山西新闻网12月28日讯(记者 王晓艳)今天,为配合政府助推《山西省国民营养计划》落地执行,太原市营养师协会举办“健康食物与营养”学术交流会,同时启动营养师进社区活动。明年起,太原市的近百名公共营养师将走进社区,进行健康宣讲,指导老年人一日三餐。
进入60岁以上的老年人,身体各个器官组织都有不同程度的衰退,各个系统,特别是消化系统功能也随之减弱,为了适应这些变化,合理营养、均衡膳食是老年人健康的重要因素。合理的营养有助于延缓衰老,而营养不良或营养过剩、紊乱则有可能加速衰老的进程。
据悉,2019年开始,太原市营养师协会将承担为老年人科普三餐营养的责任,带着近百名公共营养师分期分批走进社区,为老年人讲解如何选择好的食材,如果科学搭配食材,一日三餐如何吃,以及烹饪与营养等系列餐桌厨房的知识,让大家明白营养在三餐的重要性,通过正确吃饭的方法,达到健康,为老年人的健康保驾护航。